Как выбрать мультиварку для дома в 2019 году: советы специалистов (ТОП 5)

Кто бы мог подумать, что рисоварка, выпущенная в далеком 1945 году компанией Mitsubishi в конце 90-х годов будет дополнена рядом функций и произведет настоящий фурор в мире бытовой техники? Сегодня этот аппарат подчеркивает дизайн интерьера большинства современных кухонь, позволяя выполнять задачи сразу нескольких приборов: от духовки до йогуртницы. Мы предлагаем рассмотреть рейтинг лучших мультиварок 2019 года с учетом независимого мнения пользователей и соотношения цена/качество.

Мы собрали список для разных пользователей: от любителей до профессионалов. Поэтому перед покупкой той или иной модели обязательно подумайте над тем, что Вы будете готовить и в каких объемах. В противном случае, рискуете переплатить за программы, которые Вам вовсе не пригодятся.

Информация устарела!

Актуальная статья: Лучшие мультиварки 2020 года

Оптимальные модели для использования в домашних условиях

Многие хозяйки не представляют процесса приготовления пищи без мультиварки. Аппарат поможет быстро и вкусно накормить всех членов семьи.

Lumme SMART LU-1445

Данная модель признана надежной муьтиваркой с емкостью в 5 литров и производительной мощностью в 850Вт. На изделии установлен 3D – нагреватель, поэтому рассматриваемое устройство может служить полноценной плитой.

Для приготовления элементарных блюд от пользователя не требуется каких-либо особых умений, ибо аппарат оснащен специальным автоматическим управлением. Такое решение позволяет самостоятельно устанавливать нужные параметры под уже имеющиеся режимы.

Небольшой монитор расположен таким образом, чтобы пользователю было удобно на него смотреть, управление аппаратом полностью сенсорное. Покрытие у мультиварки керамическое, поэтому мыть его очень легко. Еще одно весомое достоинство – привлекательное оформление и наличие временного таймера.

Плюсы:

• большое количество режимов приготовления пищи;
• отсутствие сложностей при уходе за изделием;
• удобная миска;
• система «мультивар».

Минусы:

• в комплектации отсутствует книга с рецептами.

REDMOND RMC-M90

Мультиварка многофункционального характера, имеющая 17 программ, рассчитанных на выпечку, варку и жарку различных продуктов. Аппарат оснащен 5-литровой емкостью, которая легко достается и моется.

Фирма-производитель добавила в устройство функцию 3D-нагрева, помогающую готовить вкусные и идеально пропеченные пирожки. Мощность мультиварки составляет 860Вт, поэтому выпекать в ней пироги – одно удовольствие.

Плюсы:

• удобная чаша с ручками;
• покрытие из керамики;
• кнопка включения, размещенная на проводе;
• экономичность;
• большое количество разных режимов.

Минусы:

• сложно разобраться в управлении;
• чаша впитывает аромат от блюд.

REDMOND RMC-M4510

Рассматриваемый аппарат входит в лучшие мультиварки редмонд: модели года. Он работает в 13 режима и оснащен большим количеством разнообразных настроек. Мультиварку легко чистить, ибо ее 5-литровая чаша имеет керамическое покрытие.

На изделии стоит универсальный таймер, который может работать 24 часа. Тепло прибор способен сохранять целых 12 часов. Производительная мощность мультиварки колеблется в пределах 700Вт, поэтому она идеально подходит для небольшой семьи или студентов.

Плюсы:

• быстрота очищения;
• наличие большого количества режимов и настроек;
• относительно низкая стоимость;
• книга с рецептами в комплекте;
• возможность выключения функции подогрева.

Минусы:

• затруднительное извлечение емкости.

Polaris PMC 0517AD

Эта модель работает с 16 режимами. Она быстро печет, варит и жарит продукты, может подогреть уже приготовленную пищу с помощью системы «Мультиповар». Прибор оснащен универсальной панелью управления, поэтому пользоваться ним смогут даже пожилые люди.

Чаша мультиварки вмещает 5 литров, имеет специальные ручки и керамическое покрытие. Агрегат держит еду теплой на протяжении 24 часов.

Плюсы:

• равномерное нагревание продуктов питания;
• элементарное меню;
• удобная крышка;
• легко моющаяся емкость;
• наличие в комплекте чаши для приготовления йогуртов;
• звуковое оповещение после прохождения цикла.

Минусы:

• хрупкая кнопка включения.

Vitesse VS-590

Указанную модель можно смело называть самой бюджетной, ибо она и стоит не дорого, и является вполне функциональной. С ее помощью можно быстро приготовить любимое блюдо, сохраняя полезные качества всех используемых продуктов. Но стоит учесть, что выпекать в ней нельзя.

На аппарате установлен таймер, рассчитанный на 9 часов работы. Очень удобной признана светодиодная подсветка дисплея. Мощность мультиварки около 700Вт, чего достаточно для приготовления каш, мясных блюд и супов.

Плюсы:

• относительная дешевизна;
• система защиты от чрезмерного нагревания;
• вместительная и удобная емкость;
• наличие автоматизированных режимов.

Минусы:

• маленькая мощность.

Устройство и принцип работы прибора

Мультиварка – современный и универсальный прибор, который позволяет приготовить одно блюдо за раз, практически без вмешательства человека. Достаточно лишь заложить необходимые ингредиенты, выбрать режим и включить устройство. По окончанию работы, мультиварка сама выключиться, о чем просигнализирует звуковым сигналом. В некоторых моделях, если сразу не открыть мультиварку и приступить к приему пищи, включается функция поддержания блюда горячим. Это удобно, если вы или кто-то из родных не успевает к обеду или ужину – еда будет свежей и горячей к вашему приезду и можно будет сразу сесть за стол.

Конструктивно, бытовые мультиварки – это чаши для приготовления, заключенные в термоизолированный корпус. Между чашей и оболочкой прибора размещены ТЭНы – нагревательные элементы, отвечающие за подачу тепла и приготовление продуктов.

Температура внутри мультиварки постепенно возрастает. Параллельно с этим повышается и давление. Именно благодаря грамотному сочетанию этих факторов, пища в мультиварке готовится достаточно быстро, при этом не подгорает, не разваливается и сохраняет все полезные вещества, витамины и комплекс микро- и макроэлементов. Никакого масла и холестерина или канцерогенов – в основном, продукты готовятся на пару, или поддаются тушению, варке, запеканию. То есть, мультиварки считаются эффективным способом поддержания здорового образа жизни.

Хотя, это нечто большее, чем просто пароварка. Ведь мультиварки умеют многое – жарить, тушить, томить и т.д.

Смотрите также – Что такое функция мультиповар в мультиварке?

Преимущества и недостатки

Как правильно выбрать мультиварку, чтоб она не пылилась на полке? Прежде чем перейти к рекомендациям, постараемся объективно рассказать о плюсах и минусах использования такого прибора в повседневной жизни. Сперва о хорошем.

• Ваше вмешательство в процесс приготовления обеда или ужина сводится к минимуму.
• Не требуется никаких специальных технологических знаний или кулинарных талантов – даже новичок на кухне легко справится с приготовлением блюд из книги рецептов, которая продается вместе с выбранной мультиваркой.
• Как уже говорилось, мультиварка готовит полезную пищу, а также коптит, обдает паром и стерилизует, делает йогурты, жарит во фритюре и помогает создать как простые, так и сложные многокомпонентные блюда.
• Она достаточно экономична, и ее эксплуатация обойдется дешевле, чем пользование кухонной плитой.
• Мультиварки – компактны и мобильны, занимают мало места, а при необходимости – легко переставляются или даже перевозятся с место на место, из кухни в кухню. Не требуют никаких разрешений, монтажа и подключений.
• Пользоваться мультиваркой и чувствовать себя искусным поваром сможет и юная домохозяйка, и неопытный студент или холостяк. Блюда, при грамотном использовании режимов прибора, всегда получаются! Недоваренный или подгорелый рис, сырое тесто, жесткое мясо, развалившийся картофель – все это в прошлом.

Но существуют и нюансы:

• За раз можно приготовить только одно блюдо и уйдет на это немало времени. Поэтому сообразить быстрый обед или ужин вам вряд ли удастся – все необходимо планировать загодя, с запасом времени.
• Также внимательно следует отнестись к экспериментам с режимами и способами готовки новых и авторских блюд – не всегда придуманные рецепты или советы подружек подойдут и для вашего устройства.

И это, пожалуй, все. Некоторых может отпугнуть высокая цена усовершенствованных мультиварок с широким функционалом, но если посчитать, во сколько обходится эксплуатация газовой или электрической плиты, а также те затраты сил и времени, которые мы на это тратим, то выбор мультиварки становится очевидным.

Мы вас убедили? Тогда давайте начнем выбирать!

Смотрите также – Вред мультиварки для человека: миф или реальность?

Где купить?

Лучшее место для покупки – это проверенный магазин бытовой техники с отличной репутацией. Причем есть возможность заказать понравившуюся модель в ближайшую торговую точку сети и не бегать по городу в поисках нужной или же вовсе оформить доставку на дом.

Отличные условия доставки и послепродажного обслуживания предоставляют интернет-магазины бытовой техники. Ссылки ниже ведут сразу на подборки товаров, так что открывайте любую:

• AliExpress – 109 товаров, многие магазин доставит бесплатно.
• Эльдорадо – 110 мультиварок, самая дешевая — 321 рубль.
• Ситилинк – в наличии 63 товара, самый дешевый — 1290 руб.

Бюджетные модели мультиварок

Не всем покупателям доступны дорогие аппараты, но отчаиваться не стоит. В настоящее время можно приобрести довольно неплохую мультиварку за небольшие деньги.

DELTA DL-6518

Рассматриваемый аппарат выпущен с чашей на 5 литров и мощностью на 900Вт, чего вполне достаточно для того, чтобы быстро накормить несколько человек. Муьлтиварка отличается автоматическим управлением и 9 режимами, позволяющими варить, тушить, жарить и запекать продукты. Кроме того, здесь имеется отложенный старт, подогрев и таймер времени.

Плюсы:

• металлический корпус;
• относительная дешевизна;
• хорошая мощность;
• вместительная емкость для продуктов.

Минусы:

• не оправдывает себя режим «паста» и «Йогурт».

REDMOND RMC-M4516

Указанная модель характеризуется интересным дизайнерским оформлением, небольшими габаритами и высокой мощностью, наряду с приемлемой стоимостью. Комплектация состоит из чаши для продуктов, мерной кружки, пары ложек и специальных щипцов, с помощью которых можно достать миску.

Плюсы:

• чаша из керамики;
• высокая мощность;
• удобная комплектация; привлекательный дизайн;
• маленький вес.

Минусы:

• согласно ценовой политике, минусы не обнаружены.

Marta MT-4324 NS

Аппарат выполнен таким образом, что он идеально вписывается на кухню небольшой семьи, ибо вместительность его чашки составляет не больше 3 литров. Корпус полностью металлический, поэтому и смотрится красиво, и чистится быстро.

Мультиварка может готовить каши, жарить и выпекать продукты. Кроме того, на кнопки на ней увеличенные, поэтому пользоваться нею смогут даже пожилые люди.

Плюсы:

• привлекательное оформление;
• удобная миска;
• наличие автоподогрева;
• возможность отложения старта:
• большие кнопки на панели.

Минусы:

• крепления на крышке выполнены некачественно;
• низкая мощность.

GALAXY GL2645

Такая недорогая модель входит в топ лучших мультиварок бюджетного типа. У нее есть специальная емкость для сбора конденсата, 11 рабочих режимов и перенесенный старт. Чаща емкость в 5 литров, а мощность – 900Вт.

Кроме того, здесь установлен атоподогрев, аппаратом легко пользоваться, и он выполнен в интересном внешнем исполнении. Корпус сделан из пластика и металла, на нем расположен съемный клапан для спуска пара.

Плюсы:

• высокая мощность;
• вместительная чаша;
• большое количество автоматических программ;
• легкость в управлении.

Минусы:

• по мнению пользователей, недостатков у модели нет.

Выбор мультиварки по техническим характеристикам

Стоит выбрать мультиварку по параметрам мощности, вместительности, а также учитывая материал, из которого изготовлен сам прибор и конструктивные особенности.

• Расположение нагревательных элементов. Не стоит гнаться за дешевизной и покупать мультиварку, где ТЭН размещен внизу чаши для приготовления. Такое устройство не гарантирует равномерное и быстрое приготовление продуктов. Модели средней ценовой категории чаще всего имеют нижнее и боковое размещение нагревательных элементов, а вот самым оптимальным считается «3д-подогрев»: сверху, сбоку и снизу чаши.
• Мощность. Разбег этого показателя – от 300 ватт до 2 кВт. Чем выше мощность, тем меньше времени будет уходить на приготовление еды. Для семьи из 3-4 человек лучше выбрать мультиварку не ниже 700 ватт. Вместительность прибора 5 л и выше? Ищите модель от 1000 ватт.
• Вместительность или объем чаши. При выборе мультиварки по этому параметру учитывайте, что быстренько приготовить дополнительную порцию у вас не получится, поэтому подбирайте модель с небольшим запасом. Так, двух, трех литровые модели подойдут холостякам или семейным парам. Если у вас есть ребенок – покупайте мультиварку в 3-4 литра. Часто приходят гости или вы счастливчик из большой семьи – выбираем мультиварку с чашей на 5-6 литров.
• Материал, из которого изготовлена чаша. Емкость для продуктов может быть тефлоновой, керамической, с антипригарным покрытием или с мраморным напылением. Дешевые модели имеют антипригарные чаши – дешево и сердито. Тефлон – легко моется даже в посудомойке, но подвержен механическим повреждениям. Керамика – чуть дороже, но прочнее, качественнее и экологичней. Мраморное напыление – новинка, встречается в дорогих и элитных мультиварках. Гарантирует равномерный нагрев, легкий уход и длительный срок службы прибора.
• Управление – механическое или электронное. Этот критерий актуален для всех бытовых приборов. Механика – ручки-крутилки или кнопки – более надежный и неприхотливый тип. Однако более стильно и современно будет смотреться сенсорная панель или другая электроника. Конечно, всегда есть вероятность непредвиденных поломок и это следует учитывать.
• Конструктивные особенности. Сюда отнесем наличие прорезиненных ножек, чтоб прибор не скользил по столу и не царапал столешницу, наличие каплесборника, чтоб в ваше блюдо не попадало лишней влаги, достаточную длину сетевого шнура, а также подставку для ложек и черпаков, которые идут в комплекте. Именно такая мультиварка, которая может похвастаться наличием всего вышеперечисленного, будет считаться удобной и практичной.

Кроме технических показателей, на ваш выбор однозначно повлияют функции, которые должна выполнять домашняя мультиварка. И это тоже критерий для отбора хорошей и эффективной модели.

Смотрите также – Функция мультиповар в мультиварке – что это?

Функциональные особенности мультиварок

Как правило, самые простенькие модели мультиварок имеют в запасе около 6-ти основных режимов – варка, тушение, молочные блюда, крупяные каши, жидкие блюда и жарка. Для небольшой семьи, где мультиварка выполняет вспомогательную роль для подстраховки – этого вполне достаточно.

Если вы собираетесь доверить своей электронной помощнице полноценный рацион своих домочадцев, то стоит потратиться на мультиварку с расширенным функционалом. Такие приборы помогут вам:

• печь сдобу или другие продукты;
• делать свежий йогурт;
• коптить мясо и рыбу;
• готовить такие сложные и разнообразные блюда, как плов, рагу, компот, макароны, пельмени;
• жарить во фритюре или на гриле;
• выполнять авторские рецепты в режиме «мультиповара».

Какую мультиварку выберете вы – дешевую и простую или многофункциональную, с количеством программ от 10 до 30? Зависит от ваших кулинарных фантазий и возможностей. Не стоит покупать дорогую и универсальную мультиварку, если нет необходимости задействовать весь ее потенциал и продуктивность.

Смотрите также – Функции и принцип работы мультиварки

Дополнительные возможности

Мультиварка, как настоящая заботливая мама или жена, может порадовать вас свежим завтраком или разогретым ужином. За это отвечают такие возможности прибора, как отложенный старт, таймер, автоподогрев, режим поддержания температуры. Именно эти «способности» существенно влияют на цену прибора, но практичность и удобство в пользовании с лихвой перекрывают и оправдывают эти затраты. Воспользуйтесь хоть раз возможностью сэкономить драгоценные утренние минуты на приготовлении завтрака – просто заложите продукты в мультиварку с вечера и введите нужное время старта, а утром – проснитесь от аромата свежей сваренной манной каши или горячей выпечки. Только так вы оцените всю прелесть использования этого полезного устройства.

Также, современные мультиварки имеют:

• защиту от детей;
• автоматическое отключение при перегреве;
• стерилизацию;
• сохранение режима работы при перебоях с электроэнергией;
• голосовое оповещение для людей с плохим зрением.

Итак, мы рассказали вам, на что обратить внимание при выборе оптимально подходящей вам модели мультиварки. А сейчас, позвольте дать несколько полезных советов, которые дадут возможность продлить срок службы прибора.

Смотрите также – Какую кофемолку лучше купить для дома

Полезные советы

• Всегда обращайте внимание на качество исполнения прибора. Грубые стыки и швы, сильный запах пластмассы, жесткий или неравномерный ход регуляторов или кнопок управления – свидетельство ненадежности и низкого качества мультиварки.
• Гарантийный срок службы прибора должен быть не менее года.
• Наличие сервисного центра неподалеку – разумная мера предосторожности!
• Отдавайте предпочтение тем моделям, которые имеют гладкостенные чаши – такая посудина будет легче отмываться от остатков пищи.
• Также, поинтересуйтесь, можно ли докупить новую чашу в выбранную мультиварку, если со старой что-то случится. Будет обидно покупать новый прибор из-за разбитой или поврежденной емкости.
• Часто переезжаете – подберите модель со съемным шнуром питания – тогда меньше вероятность, что место входа кабеля в прибор будет повреждено при очередной транспортировке.
• Всегда отмывайте свою домашнюю мультиварку после каждого приготовления еды. Если крышка в приборе не снимается – просто налейте воды и на 15 минут включите режим варки.
• Если вы решили отчистить прибор снаружи – обязательно отключите его от питания и не включайте до полного высыхания. Мультиварку лучше протирать влажной тряпочкой.

Соблюдайте правила эксплуатации и выбранный прибор отплатит вам бесперебойной и длительной службой.

Смотрите также – Термопот какой фирмы лучше купить – рейтинг лучших моделей 2019 года

Лучшие мультиварки с управлением со смартфона

Мультиварки со встроенным модулем Bluetooth или Wi-Fi дают возможность управлять ими дистанционно. Это значительно упростило быт в условиях тотального дефицита свободного времени. Достаточно установить на смартфон приложение, и можно удаленно управлять прибором, попутно занимаясь другими делами. Это относительно новая техника, и потенциальным покупателям не помешает ознакомиться с особенностями самых ходовых моделей.

REDMOND SkyCooker M903S

Стильная и современная модель мощностью 1000 Вт и пятилитровой чашей. Управление осуществляется при помощи Bluetooth.

Корпус изготовлен из пластика, чаша имеет антипригарное покрытие.

Благодаря ножкам с резиновым покрытием мультиварка не скользит.

Специальный контейнер собирает конденсат, что исключает его попадание внутрь и поломку устройства.

Плюсы

• Эргономичный дизайн.
• Функция поддержания тепла.
• Отложенный старт.
• Регулировка температуры во время приготовления.
• Интуитивно понятное управление.
• Разнообразие автоматических и ручных режимов.
• Хорошая комплектация.
• Высокая скорость приготовления блюд.

Минусы

• Первое время присутствует запах пластика.

REDMOND SkyKitchen CB391S

Инновационная модель с заявленной мощностью 860 Вт. Пластиковый корпус, пятилитровая чаша с керамическим антипригарным покрытием.

В комплекте также идет сковорода, что дает возможность жарить мясо, рыбу, овощи.

Крышка легко снимается и моется, это упрощает уход за прибором.

Чаша нагревается равномерно, чего невозможно достичь на обычной плите.

Занимаясь своими делами, можно приготовить вкуснейшие блюда любой сложности.

Плюсы

• Современный дизайн.
• Разнообразие режимов.
• Поддержание тепла.
• Функция отложенного старта.
• Встроенное радио.
• Функция блокировки кнопок.

Минусы

• Высокая стоимость.
• Иногда наблюдается плохое соединение с телефоном.

Polaris PMC 0489IH

Стильная мультиварка с нестандартной формой корпуса, идеально вписывается в любой интерьер.

На крышке расположена панель управления, на которой отображается вся информация.

Мощность прибора составляет 1250 Вт, за счет чего сокращается время готовки.

Модель оснащена чашей на 4 л с тефлоновым покрытием.

Она подходит для приготовления мясных и рыбных блюд, овощей, круп, выпечки.

Помимо стандартных программ есть режим «Мой рецепт Plus», позволяющий вручную задавать параметры готовки.

Плюсы

• Необычное дизайнерское оформление.
• Чаша с ручками.
• Отложенный старт (24 часа).
• Функция сохранения тепла.
• Изменение времени приготовления.
• Несложное управление.
• Разнообразие программ.

Минусы

• Высокая стоимость.
• Расходует много электроэнергии.

Polaris EVO 0225

Функциональная Wi-Fi мультиварка с пятилитровой чашей и мощностью 860 Вт.

Это современная и надежная помощница на кухне.

Нет необходимости контролировать готовку.

Все делает смартфон, регулярно оповещая хозяйку о том или ином процессе.

Встроенная память хранит до 5 любимых рецептов.

Плюсы

• Эргономичный дизайн.
• Простое управление.
• Много программ для приготовления блюд.
• Многофункциональный LED дисплей.
• 3D нагрев.
• Высокое качество сборки.
• Быстрое приготовление блюд.
• Чаша с эко-керамическим покрытием.
• Несложный уход.
• Съемная внутренняя крышка.

Минусы

• Высокая стоимость.
• Возможны проблемы при регистрации мультиварки в приложении.

REDMOND SkyCooker M224S

Умная мультиварка с богатым функционалом. Это выбор истинных гурманов, ведь помимо стандартных блюд можно готовить фондю, халву, кисломолочные продукты, детское питание.

Есть функция пастеризации продуктов.

Оптимальный вариант в соотношении цена/качество.

Благодаря универсальному дизайну прибор вписывается в любой интерьер.

Плюсы

• Функция поддержания тепла.
• Отложенный старт (24 часа).
• Приготовление блюд любой сложности.
• Изменение настроек в процессе готовки.
• Функция автоматического подогрева.
• Доступная стоимость.
• Компактность, что актуально для маленькой кухни.

Минусы

• Несъемная крышка.
• Короткий шнур.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...