Рейтинг лучших фритюрниц для дома 2019 года (ТОП 8)

Домашняя фритюрница – электроприбор, который является необходимостью для настоящих гурманов.

Наличие такого функционального устройства на кухне поможет хозяйке разнообразить ежедневное меню, дополнив его вкусными блюдами с аппетитной хрустящей корочкой.

Приобрести оборудование не составит труда, если заранее ознакомиться с основными критериями выбора и рассмотреть популярные модели, представленные проверенными производителями бытовой техники.

Положительное и отрицательное!

Фритюрница, как и любое другое устройство, имеет свои плюсы и минусы, с которыми мы предлагаем вам ознакомиться.

• Приготовленная пища на устройстве не является настолько вредна, как о ней говорят. Например, в жареной картошке на сковороде процент масла составляет 11%, а на фритюре — всего 7,5%. Понижение происходит благодаря тому, что продукт попадает в оптимальную температурную среду, в которой моментально покрывается золотистой корочкой, тем самым не позволяя проникать избыточному жиру.
• Доступность. Самая бюджетная, простенькая модель обойдется в 1395 рублей.
• Более 190 различных рецептов можно встретить на просторах интернета.
• Быстрота приготовления.
• Благодаря небольшим размерам много места на кухне не займет.
• Есть модели, которым не нужно масло (аэрогриль), что значительно экономит бюджет, а на вкус никак не влияет.
• Отличная замена мультиварке.
• Блюда, приготовленные в хорошем аппарате такие же диетические и полезные, как и отварные.
• Проста использования (у большинства моделей присутствуют индикаторы, отвечающие и за уровень масла, за его качество и готовность блюда).

• Если готовить блюдо в неподходящей температуре, то оно наберется лишним жиром и будет калорийным.
• Большая растрата подсолнечного масла.

Критерии при выборе кухонного прибора

При выборе кухонного прибора необходимо обратить внимание на следующие критерии:

• вместимость – данный критерий подбирается индивидуально каждым пользователем. Зависит от количества членов семьи и объема готового блюда. Для двух человек может использоваться прибор, емкость чаши которого составляет всего 0,7 литров. Также часто можно встретить современные модели, с несколькими корзинами для быстрого приготовления различных типов продуктов питания.
• мощность – оптимальным считается прибор мощностью 2000 Вт. Такое устройство быстро нагревается и позволяет готовить блюда за короткий промежуток времени.
• метод управления – бывают механические и электрические способы управления процессом жарки. Преимущество имеют электрические методы, так как пользователю нет необходимости отслеживать готовность продуктов. Прибор самостоятельно извещает, когда время окончиться и блюдо можно употреблять в пищу.
• наличие качественных фильтров – такой тип позволяет снизить появление посторонних запахов в помещении.
• материал, из которого изготовлена чаша – наиболее оптимальными считаются алюминиевые емкости, которые покрыты антипригарным слоем.

Также при покупке кухонного прибора необходимо следить, чтобы в комплекте была специальная корзина. Такой критерий облегчит процесс приготовления, и устранить лишнее масло из уже готового блюда.

ТОП-фритюрниц для дома

Kitfort KT-2009

Цена – 1390 руб. Мощность — 1000 Вт, I класс защиты от поражения электрическим током отражаются на безопасности использования этого бытового прибора. Ёмкость чаши с антипригарным покрытием здесь 1 л, что меньше, чем в модели Kitfort KT-2017. Вес фритюрницы — 2.2 кг. Индикатор нагрева и плавная регулировка температуры делают готовку во фритюре удобной, а съёмная крышка облегчает уход.

Преимущества:

• скорость готовки. С объёмом чаши на 1 л масло быстро прогревается;
• удобная ручка сетки не нагревается: при внимательном использовании вероятность ожога исключается почти полностью;
• компактные размеры;
• в комплекте — книга рецептов и советов.

Недостатки:

• ёмкость для жарки не снимается;
• покупатели жалуются, что надписи на приборе быстро стираются.

Учитывая невысокую цену и хорошее качество материалов, фритюрница Kitfort KT-2009 подходит для домашнего использования. Для сравнения: Tefal FF 2200 Minifryer при аналогичной мощности и объёме ёмкости для жарки стоит почти в три раза дороже.

GFgril GFF-03

Цена – 1850 руб. Фритюрница мощностью 900 Вт имеет небольшой вес — 1,6 кг. Материал корпуса — нержавеющая сталь. По характеристикам похожа на модель Kitfort KT-2017. Наличие индикатора нагрева и фильтра против запаха отражается на удобстве готовки, а съёмная чаша на 1,5 л облегчает уход за прибором.

Преимущества:

• съёмная чаша: удобный способ очистки;
• регулировка нагрева;
• эргономичная ручка на сетке;
• смотровое окно.

Недостаток один:

• расход масла всё же есть, несмотря на небольшой объём ёмкости для жарки.

Учитывая все достоинства фритюрницы GFgril GFF-03, невысокую цену, её выбор — удачное приобретение. Для сравнения: Clatronic FFR 2916 с пластиковым корпусом и несъёмной чашей имеет такую же цену.

Kitfort KT-2017

Цена — 2300 руб. Объём чаши — 1,5 л, что больше, чем в модели Kitfort KT-2009, но мощность ниже — 900 Вт. Прибор имеет индикаторы работы и нагрева. Управление механическое. Корпус фритюрницы выполнен из нержавеющей стали, вес — 1,78 кг.

Преимущества:

• фиксируемая ручка. Не нужно снимать её во время готовки;
• ёмкости на 1,5 л хватает для семьи из трёх человек;
• в комплекте идёт книга рецептов + на крышке прибора есть памятка;
• доступная цена.

Недостатки:

• несъёмная чаша: мыть прибор неудобно;
• смотровое окно при готовке запотевает;
• покупатели жалуются на тонкий слой антипригарного покрытия;
• сложности при сливе масла: слить его, не испачкав прибор, невозможно.

Наряду с достоинствами фритюрница Kitfort KY-2017 обладает рядом недостатков. В качестве альтернативного варианта можно предложить модель Princess Classic Mini 182611: цена её несколько выше при аналогичных характеристиках, но положительных отзывов о работе существенно больше.

ENDEVER FR-110

Цена – 2500 руб. Модель выпускается в пластиковом корпусе, вес небольшой – 2,5 кг. Объём – 2,5 л, как в модели GFgril GFF-05. Мощность прибора — 1800 Вт. Наличие закрытого нагревательного элемента и фильтра против запаха, возможность плавной регулировки температуры облегчают приготовление блюд во фритюре.

Преимущества:

• блокировка крышки: особенно важна, если в доме есть маленькие дети;
• корпус прибора не нагревается;
• скорость готовки: картофель фри будет готов уже через 7 минут;
• хорошее качество материалов и сборки.

Недостатки:

• длина шнура — всего 0,7 м;
• несъёмная чаша;
• нет отсека для сетевого шнура.

По отзывам покупателей, фритюрница ENDEVER FR-110 — довольно удачный прибор. Если нужна съёмная чаша, можно взять технику с похожими характеристиками — например, Ariete 4611.

GFgril GFF-05

Цена – 3300 руб. Мощность — 1800 Вт, что в сравнении с моделью Ariete 4611 несколько ниже. Объём чаши с антипригарным покрытием — 2,5 л: достаточно, чтобы приготовить блюда во фритюре для семьи из 5 человек. Нагревательный элемент в закрытом исполнении. Фритюрница GFgril GFF-05 имеет угольный фильтр против запаха. Есть плавная регулировка температуры.

Преимущества:

• смотровое окно;
• ненагревающийся корпус;
• блокировка крышки.

Недостатки:

• нет системы для слива масла;
• ёмкость для жарки не снимается;
• в инструкции мало информации. Приходится искать дополнительные сведения в интернете.

Характеристики модели GFgril GFF-05 аналогичны ENDEVER FR-110, но цена второго варианта несколько ниже.

Tefal FF 2200 Minifryer

Цена – 3800 руб. Модель выпускается в корпусе из нержавеющей стали. Мощность — 1000 Вт. Чаша с антипригарным покрытием литрового объёма оборудована съёмной крышкой, что облегчает уход.

Преимущества:

• скорость готовки, учитывая небольшой объём ёмкости;
• можно приготовить разные фритюры.

Недостатки:

• несъёмная чаша;
• чтобы слить масло, устройство надо перевернуть;
• смотровое окно запотевает, загрязняется брызгами масла.

Цена модели Tefal FF 2200 Minifryer, учитывая ограниченность функционала и несъёмную чашу, явно завышена. Альтернатива — модель GFgril GFF-03 с аналогичными функциями, но съёмной ёмкостью, стоит в два раза дешевле.

Ariete 4611

Мощность фритюрницы — 2000 Вт, т. е. существенно выше, чем у модели Tefal FF 2200 Minifryer. Но такая характеристика объясняется размером чаши – 2,5 л. Есть смотровое окно, фильтр против запаха и индикатор нагрева. Ёмкость для масла с антипригарным покрытием, что облегчает уход за прибором. Цена – 4000 рублей.

Преимущества:

• фритюрница полностью разбирается;
• удобные ручки облегчают перемещение прибора;
• можно мыть в посудомоечной машине.

Недостаток:

• пользователи жалуются, что мощность прибора не соответствует указанной, поэтому далеко не все блюда можно приготовить.

Фритюрница Ariete 4611 по своим характеристикам и функционалу похожа на модель GFgril GFF-05, но её преимущество — наличие съёмной ёмкости для жарки. Хотя её цена несколько выше, объясняется она удобной эксплуатацией и уходом.

Kitfort KT-2025

Цена – 4500 руб. Мощная фритюрница (потребляемая мощность — 3270 Вт), большая 5-литровая чаша — хорошая техника и для дома, и небольшого заведения общественного питания. Особенно если учесть относительно невысокую её цену. Смотровое окно, индикатор нагрева, фильтр против запаха отражаются на удобстве использования. Ёмкость для масла снимается, поэтому простота ухода обеспечена.

Преимущества:

• съёмная ёмкость для фритюра: легко мыть и ухаживать;
• в комплекте — одна большая и две маленькие ёмкости;
• наличие холодной зоны помогает дольше сохранить свежесть масла;
• механический таймер на 30 минут;
• удобно менять масло.

Недостатки:

• отвод пара на ручку защитного экрана: без защиты рук не обойтись;
• нет книги рецептов.

Kitfort KT-2025 — хорошая «помощница»: можно быстро приготовить большой объём. Плюсом идёт и простота ухода. По функционалу в качестве альтернативного варианта можно предложить Profi Cook PC-FR 1038.

Удачно выбрать фритюрницу для приготовления блюд домашней кухни только по объёму ёмкости для масла и потребляемой мощности не получится. Важны наличие фильтров, способ очистки. Надеемся, что предложенный рейтинг поможет всем заинтересованным покупателям.

Сравнение представленных фритюрниц!

Выше мы рассмотрели рейтинг из семи лучших моделей, чтобы понимать, чем они разнятся и чем схожи, предлагаем ознакомиться с приведенной ниже сравнительной таблицей.

Фритюрница	Мощность, Вт	Вес, кг	Объем, л	Регулировка Температуры, °С	Окошко просмотра	Цена, руб
Kitfort KT-2011	1200	1.8	1.5	отсутствует	отсутствует	1 499
GFgril GFF-052 BR	1800	до 2 кг	2.5	до 190	присутствует	2 599
Clatronic FR 3586 inox	2000	2.5	3	130 до 190	присутствует	3 750
GFgril GFF-05	1800	1.9	2.5	присутствует	присутствует	2 799
TEFAL Minifryer FF220015	1000	1.8	1	150 до 190	присутствует	5 499
AIRHOT EF10	3500 Вт	13	10	60 до 190	отсутствует	8 150
Moulinex Uno M AF135D10	1600	2.3	1.8	150 до 190	присутствует	4 590

Как выбирать?

• Чаша. Рекомендуем брать модель с чашей, выполненной с алюминиевой или нерж. стали. Обратите внимание на наличие антипригарного покрытия. При таком условии ваша пища будет спасена от нежелательного прилипания к стенкам.
• Желательно приобретать модели с окошком, для того, чтобы контролировать процесс приготовления.
• Размер чаши для масла и объем вмещаемого продукта подбирается индивидуально, согласно вашим предпочтениям и количеству человек в семье.
• Если в комплекте есть корзина — это плюс. Благодаря ней жарка происходит не в самой емкости, а в специальной корзине, выполненной в виде решетки.
• Фильтр. Он предназначен для того, чтобы ваша квартира или дом не заполнились запахом ресторана быстрого питания.
• Регулировка температуры. Важный параметр, благодаря которому вы сами сможете подбирать, в какой температуре какое блюдо готовить.
• Мощность. Она влияет на время нагрева масла. Средний показательно 1300, максимальный — 2200 Вт.

Несколько советов покупателям

Перед тем, как купить ту или иную модель, стоит разобраться в основных характеристиках и возможностях данного оборудования:

• Чаша из стали или алюминия (от 1,2 до 4 л) с антипригарным покрытием – главный элемент фритюрницы, так как именно в нее заливается масло, в ней и происходит приготовление блюда.
• Нагревательный элемент. Большинство моделей от современных производителей оснащено закрытым ТЭНом.
• Холодное дно. Чтобы картофель, мясо и другие продукты не пригорали в процессе обработки, между дном чаши и ТЭНом поддерживаются пониженные температуры.
• Корзина. Для удобства приготовления продуктов во фритюре предусмотрена корзина из металла, позволяющая избежать прямого контакта с чашей и раскаленным маслом.
• Фильтры. Стационарные или сменные элементы избавляют пространство кухни от характерных запахов.
• Система управления. Регулировка температуры, индикаторы состояния масла или фильтра, а также таймер делают эксплуатацию фритюрницы максимально удобной.
• Мощность оказывает влияние на время нагрева масла. Мощность наиболее востребованных фритюрниц колеблется в диапазоне от 1200 до 2200 Вт.
• Безопасность. Во время приготовления вкусных блюд обжечься может лишь тот, кто целенаправленно опустит руку в емкость с раскаленным маслом, так как во фритюрницах от адекватных производителей есть все необходимое для защиты от несчастных случаев.

Существует несколько приятных и полезных мелочей, облегчающих использование фритюрницы. Это и вращающаяся чаша (сокращает количество масла, необходимого для приготовления фри), и съемные детали (упрощают уход за прибором), и смотровое окошко (для наблюдения за процессами).

Популярные модели

Многим покупателям пришлась по душе продукция First, Philips, VITEK, Moulinex и Tefal – это доступные, но продуманные до мелочей варианты, идеально подходящие для домашнего использования.

---

Правила безопасности

Для того, чтобы кухонный прибор не нанес пользователям вред, необходимо соблюдать следующие правила:

• не следует перегружать корзину для овощей, это может привести к повреждению прибора;
• опускать продукты необходимо осторожно и медленно, только после того как масло прогреется до необходимой температуры;
• необходимо плотно закрывать крышку, чтобы масло не выливалось через верх;
• сливать масло с прибора необходимо только после полного остывания.

Соблюдая простые правила эксплуатации, можно избежать неприятностей. Также важно внимательно изучить инструкцию по применению и только после этого эксплуатировать кухонное изделие.

Советы по использованию прибора

Для того что бы устройство прослужило длительное время, а полученные блюда не теряли своих вкусовых качеств во время приготовления, необходимо соблюдать следующие советы:

• не рекомендовано использовать масла разного типа, это может негативно отобразиться на конечном результате блюда;
• готовое блюдо необходимо предварительно промокнуть салфеткой и только после этого подавать к столу;
• для того что бы масло можно было использовать повторно необходимо добавлять специи после приготовления продуктов;
• если прибор не был своевременно очищен и сохранился неприятный запах необходимо прогреть фритюр до 160 градусов;
• чтобы масло не чернело, необходимо своевременно отключать прибор после приготовления блюда;
• для того, чтобы чаша прослужила длительное время, рекомендовано ее протереть салфеткой после использования.

Также необходимо регулярно следить за состоянием фильтров. Это снизит вероятность неприятного запаха в помещении.

Tefal FFMinifryer

Модель изготовлена из нержавеющей стали и обладает мощностью в 1000 Вт. Объем фритюрницы – 1 литр, а вместимость продукта – 0,6. Благодаря таким свойствам за раз можно приготовить пару порций жаренной картошки. Хорошая мощность позволяет быстро нагреться маслу до 190 градусов в течение 8 минут. Крышка модели съемная, что облегчает последующую мойку и чистку устройства.

Плюсы:

• Высокое качество сборки;
• Оптимальная мощность;
• Быстро разогревает масло;
• Съемная крышка;
• Прочный корпус;
• Доступная цена.

Недорогие, но хорошие фритюрницы

В категории начального уровня представлены компактные модели с небольшой производительностью в силу наличия маленькой корзины. Емкость чаши нижеописанных моделей варьируется в диапазоне от 1 до 3 литров, чего хватит для небольшой семьи любителей фри. Вместе с тем мы уделили должное внимание качеству силовой установки, уровню безопасности и удобству в эксплуатации приборов. Стоимость составляет от 2 до 3.5 тысяч рублей. Стоит заметить, что главным недостатком большинства бюджетных моделей является повышенный расход масла при весомом расходе энергии.

5

Clatronic FFR 2916

2 300 ₽

Открывает Топ-10 фритюрниц модель Clatronic FFR 2916, объем которой составляет 1 литр. Используется качественный, теплоизоляционный корпус, хороший термостат, позволяющий полностью контролировать температуру. Установлена отличная, удобная электронная панель с контрольным жидкокристаллическим дисплеем. Для удаления дыма, масляных паров используется фильтр среднего качества, но легко моется. Предусмотрена защита от перегрева и брызг. К достоинствам техники также необходимо отнести довольно высокий уровень мощности в 900 Вт, долговечный держатель вилок для фондю. Кроме того, производитель позаботился о наличии термоизолированных ручек, хорошей корзины для фритюра. Немецкий производитель дает 12 месяц гарантии на свой прибор.

+Плюсы

• лояльная цена;
• защита от брызг;
• ЖК-экран;
• простое управление.

+Плюсы

• небольшой вес;
• стильный дизайн;
• хороший фильтр;
• съемная крышка.

+Плюсы

• неплохая мощность;
• компактные размеры;
• прочный корпус;
• хорошая сборка.

-Минусы

• не снимается чаша.

+Плюсы

• гарантия 1.5 года;
• система фильтров;
• окно на крышке;
• хорошая мощность.

1

Clatronic FR 3586

3 300 ₽

+Плюсы

• высокая мощность;
• емкость до 3 литров;
• хорошая защита;
• прочный корпус.

Steba DF 90

Модель оснащена большим выбором температур, что позволяет готовить в ней не только картошку фри, но и фондю. Для приготовления фондю в комплекте к фритюрнице идут специальные вилочки из металла. Объем чаши позволяет влить в него масло до 0,9 литра, а продуктов загрузить на полкилограмма. Мощность модели немного снижена – 840 Вт, но это не мешает ей быстро разогревать масло до необходимой температуры.

Плюсы:

• Можно готовить фондю;
• Наличие антипригарного покрытия;
• Быстрый разогрев масла;
• 8 режимов температуры;
• 6 металлических вилочек в комплекте.

Минусы:

• Чаша для приготовления несъемная.

ENDEVER Skyline FR-110/111

Модель оснащена повышенной мощностью в 1800 Вт и большим объемом чаши – 2,5 литра. Сама чаша оснащена антипригарным покрытием, что обеспечивает защиту от пригорания масла. Удобное механическое управление позволит вам быстро разобраться с необходимыми задачами и командами. Вместе с фритюрницей в комплекте идет съемная корзина с удобной ручкой, которая не нагревается в процессе готовки. Корпус модели изготовлен из прочного пластика, за которым легко ухаживать.

Плюсы:

• Высокая мощность;
• Большой объем чаши;
• Есть антипригарное покрытие;
• Дополнительная корзина;
• Есть защита в виде кнопки блокировки.

Минусы:

• Несъемная чаша для масла.

VITEK VT-1531

Мощность модели – 2000 Вт и именно этот факт позволяет фритюрнице мгновенно разогревать масло. Объем чаши – 2,5 литра масла, в которую можно загружать до 1 кг продуктов. Модель оснащена защитой от брызг масла, удобным таймером, блокировкой от детей, защитой от запаха, а также антипригарным покрытием.

Плюсы:

• Высокая мощность – 2000 Вт;
• Вместительная чаша;
• Антипригарное покрытие;
• Есть защита от детей;
• Есть таймер.

De’Longhi F 18233

Модель оснащена неплохой мощностью в 1800 Вт. Объем чаши оптимален – на 1,1 кг картошки, вам понадобиться 1 литр масла, что довольно-таки экономично по сравнению с другими моделями. Чаша имеет антипригарное покрытие и работает в режиме вращения. Корпус оснащен индикаторами включения и выключения и нагрева. Крышка, как и чаша съемные, которые допускаются для мойки в посудомоечной машинке.

Плюсы:

• Вращающаяся корзина;
• Быстрый нагрев масла;
• Есть антипригарное покрытие;
• Наличие таймера;
• Съемные детали;
• Блокирующий запах фильтр.

Минусы:

• Высокая цена.

Clatronic FFR 2916

Фритюрница подойдет для быстрого приготовления картошки фри, а также рыбы, овощей, мяса и фондю. Ее мощность – 900 Вт, а вместимость чаши – 1 литр масла и 0,9 кг продукта. Благодаря удобному дисплею вы сможете контролировать процесс работы устройства. Модель оснащена защитой от перегревания, а в комплекте идут специальные вилочки и держатель для приготовления фондю.

Плюсы:

• Высокое качество сборки;
• Может готовить рыбу, овощи, мясо и фондю;
• Оптимальная мощность;
• Удобное управление;
• Есть защита от перегрева;
• Доступная цена.

Минусы:

• Нет блокировки крышки и таймера.

Moulinex AF 135D Uno M

Корпус модели изготовлен из нержавеющей стали, которая не нагревается во время работы фритюрницы. Здесь вам будет доступно 5 температурных режимов, которые управляются кнопками на панели. Чаша идет объемом в 1,8 литра масла, а вместимость продуктов – 1 кг. Модель оснащена специальным фильтром, который предотвращает распространения запаха по квартире.

Плюсы:

• Хорошая вместимость;
• Высокая мощность;
• Корпус из нержавейки;
• Наличие фильтра от запахов.

Минусы:

• Короткий сетевой шнур.

Gemlux GL-DF-4D

Модель подходит, как для домашнего использования, так и для профессионального. Она имеет высокую мощность в 2000 Вт, а объем чаши 4 литра масла. 6 разных программ позволят вам контролировать процесс готовки. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали, которая не нагревается во время готовки. Наличие таймера на 60 минут облегчает использование модели.

Плюсы:

• Высокое качество сборки;
• Вместительная чаша;
• Высокая мощность – 2000 Вт;
• Корпус из нержавейки;
• Есть таймер;
• 6 режимов работы.

Минусы:

• Повышенный расход масла;
• Тяжелая;
• Высокая цена.

Привычные критерии отбора

Определяя, какая фритюрница лучше для дома, человек руководствуется собственными представлениями о будущем использовании купленного приспособления, и может не учитывать некоторые параметры. Поэтому, в размышлениях, какую фритюрницу лучше купить, нужно непременно посмотреть список требований, который в представлении промышленных экспертов соответствует названию лучшие фритюрницы для дома.

Основные ориентиры

Размеры и объем чаши – один из самых важных параметров отбора, на который обращают внимание в первую очередь. Он зависит от существующей необходимости – чем больше человек в семье, тем значительнее требуется объем. Маленькая чаша, от 500 до 700 мл, пригодна для приготовления только одной порции, но ее можно, пусть и не очень экономно, использовать для приготовления пищи в семье из 3-х человек. Если емкость до 2 л, это позволяет единовременно накормить семейство из 3-4 членов, а вот если в электроприборе сразу две чаши (такие модели тоже встречаются) у счастливой хозяйки есть возможность готовить сразу два блюда.

Объем функциональной части – далеко не единственный критерий, на который следует обратить внимание при отборе нужного прибора. Есть очень важные составляющие, которые неопытный покупатель может проигнорировать:

• с каким покрытием изготовлена чаша – есть эмалированное, привычно и практичное, есть антипригарное, которое предпочитают некоторые хозяйки;
• есть ли очищающие фильтры, и какие – стационарные или съемные (первые можно промывать и устанавливать на место, вторые изготовлены в виде картриджей, нуждающихся в замене);
• есть ли масляный фильтр, позволяющий очищать использованное масло от посторонних примесей, для повторного использования;
• оптимальная мощность прибора зависит от размера фритюрницы и предполагаемых объемов готовки (чем выше мощность, тем быстрее происходит нагревание и тем быстрее готовится пища);
• тип управления- важная составляющая, у электронной машин есть табло с информацией, зато механическая быстрее осваивается и проще в управлении;
• рабочая корзина рассматривается по качественности хромированной проволоки и степени термоизоляции ручки, за которую будет брать ее потребитель;
• наличие специального ТЭНа позволит избежать пригорания, за счет системы холодного дна, поддерживающего немного пониженную температуру в определенном месте
• плавная или фиксированная регулировка температуры, и есть ли функция автоматического отключения, сначала сигнализирующая об окончании процесса, а затем выключающая прибор;
• к практичным признакам относят съемные детали, благодаря которым можно мыть и очищать устройство, и система слива масла, удобная вещь, но ее присутствие делает прибор более дорогим;
• смотровое окошко позволит следить за процессом, а защита от перегрева, если она предусмотрена – увеличит срок эксплуатации и продолжительность существования в семье нового приобретения.

Составители рейтинга учли разные запросы потребителей, ориентировались и на популярные бренды с проверенной репутацией, и на оптимальное сочетание привлекательной цены и качественной сборки. Представленные модели разноплановы, и это не удивительно – одни хозяйки предпочитают минимальное количество кнопок и выступов, чтобы уход за устройством не доставлял сложностей. Для других важен функционал, современный дизайн и торговый бренд.

На что обращают внимание при выборе изделия?

Прежде, чем купить бытовой аппарат такого типа, нужно внимательно изучить все характеристики понравившейся конструкции, от которых напрямую будет зависеть ее эффективность:

• Вместимость масла и продуктов. Профессиональные агрегаты могут иметь объем до 55 литров, для домашнего устройства вполне достаточно 0,5-0,7 литра – такого объема хватит для небольшой семьи из двух человек. Если семья больше, то оптимальный объем чаши составит около полутора литров. В продаже сегодня представлены модели с двумя чашами для одновременного приготовления сразу нескольких блюд;
• Мощность нагревательного элемента должна находиться в пределах от 800 до 2000 Вт. Чем она выше, тем быстрее масло разогреется до оптимальной для жарки температуры;
• Тип управления – электронный или механический. Сегодня все большую популярность набирают изделия с электронной регулировкой всех процессов, чтобы полностью держать под контролем процесс приготовления пищи;
• Фильтры, не допускающие возникновения посторонних запахов и испарения кипящего масла, в результате чего все они остаются внутри самого прибора;
• Внутренняя поверхность обычно сделана из нержавеющей стали, имеющей антипригарное покрытие. Она хорошо чистится, не позволяет накапливаться жирам, не допускает появления у пищи неприятного постороннего запаха.

При составлении нашего рейтинга лучших фритюрниц 2020 года мы учитывали не только эти факторы, но и целый ряд других, определяющими среди них стали отзывы пользователей и соотношение цены и качества. Надеемся, что наш рейтинг поможет вам быстро определиться с подходящей моделью и сделать правильный выбор при покупке.

Что можно приготовить во фритюрнице?

Если вы думаете, что во фритюрнице можно приготовить только фри, то вы глубоко заблуждаетесь. В данном устройстве можно приготовить более 190 рецептов. Мы подготовили для 3 лучших рецепта, которые по достоинству будут оценены вами и вашей семьей.

ТОП 3 рецепта

Картофельные чипсы.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• растительное масло — 150 гр.

Приготовление:

• Необходимо очистить картофель от кожуры, промываем.
• С помощью овощерезки режем картофель тонкими кружочками, если овощерезки нет, нарежьте с помощью кухонного ножа.
• Для того, чтобы избавиться от крахмала, нарезанный продукт поместите в емкость с теплой водой на 15 минут.
• Просушиваем полотенцем.
• Наливаем масло в наше устройство, включаем и разогреваем до 160 градусов.
• Добавляем по одному кружочку в масло, для того, чтобы избежать слипание.
• По истечении 5-7 достаем приготовленный продукт, выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Таким простым способом мы приготовили чипсы, которые будут значительно вкуснее и менее вредные, чем покупные.

Банановые шарики.

Ингредиенты:

• растительное масло — 0,5 л;
• сахар — 200 мл (1 стакан);
• банан — 10 шт;
• кокосовая стружка — 1 стакан;
• мука — 3 стакана;
• ванилин — по вкусу.

Рецепт:

• Измельчите банан, после смешайте с сахаром.
• Смешайте все ингредиенты, кроме масла, в емкости и перемешайте.
• Залейте масло во фритюрницу и разогрейте, примерно до 150-160 градусов.
• Слепите из смеси шарики размером как грецкий орех.
• Жарить до появления золотистой корочки;
• Достаньте, уберите лишний жир с помощью бумажного полотенца, подавайте на стол.

Вкусный десерт придется по вкусам всем членам семьи.

Мини-сосиска в тесте.

Ингредиенты:

• тесто слоеное — 400 гр;
• сосиски — 5 шт;
• масло — 1 стакан.

Рецепт:

• Разверните тесто, должно получится 4 длинных листа.
• Разрежьте тесто наполовину и оберните в тесто, проделать манипуляцию со всем тестом и сосисками.
• Полученные сосиски в тексте разрежьте на дольки.
• Налейте масло во фритюрницу, включить, бросайте по 1 кусочку.
• Жарить до получения красивой корочки.
• По окончании готовки уберите лишний жир привычным способом (с помощью полотенца).

Блюдо готово!

Видео

Предлагаем ознакомиться с прикрепленным ниже видео.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...