ТОП 14 лучших электромясорубок — рейтинг мясорубок по качеству 2020 года

По типу работы мясорубки можно поделить на два вида: механические и электрические. Модели, которые функционируют на базе ручной тяги, в продаже встречаются всё реже, так как требуют определенных усилий и занимают больше времени пользователей. По этой причине мы поговорим о выборе аналогов. Вдобавок, рассмотрим рейтинг лучших электрических мясорубок 2020 года, отталкиваясь от ключевых параметров, отзывов покупателей и соотношения цена/качество. Учтите, что наш топ носит условный характер, и не является рекламой.

Вначале предлагаем ознакомиться с классификацией электромясорубок:

• По типу ножей – существуют куттерные и шнековые модели. Первый вариант используется в промышленности. Такие устройства оснащаются изогнутыми ножами, которые двигаются на большой скорости. В результате не только измельчается, но и взбивается фарш, что негативно отражается на вкусовых качествах продукта.
• По назначению – для дома (шнековые), усиленные (для большой семьи, небольшого кафе, мест общественного питания) и профессиональные (куттерные).

№– Scarlett SC-MG45S56

Цена: 2 400 рублей

Одна из самых дешевых моделей в нашем рейтинге. Ее отличительной чертой является функция реверса, которую редко встретишь у представителей бюджетного сегмента. Несмотря на стоимость, ножи выполнены из качественной стали, они долго сохраняют свою остроту и качественно превращают в фарш даже мясо с крупными жилами. Конструкция практически не отличается от обычной мясорубки, поэтому с очисткой у вас проблем не возникнет.

Надежность аппарата гарантируется системой защиты от перегрева, за счет которой он автоматически выключается при достижении определенной температуры. Единственным недостатком в отзывах владельцы называют высокий уровень шума.

Scarlett SC-MG45S56

№– Moulinex ME 1068

Цена: 4 990 рублей

Продолжает наш топ мясорубок 2020 года для дома Moulinex ME 1068. Это стильный аппарат, который внешне выглядит ничуть не хуже топовых новинок. Другим преимуществом стоит считать наличие прорезиненных ножек, расположенных на дне. Благодаря им агрегат надежно фиксируется на поверхности и не скользит по ней. Это повышает безопасность и удобство эксплуатации прибора.

Размеры у модели компактные, поэтому место ей найдется даже на кухне с дефицитом свободного пространства. Несмотря на это, с перемалыванием мяса она справляется на ура. С ее помощью можно делать даже колбаски, соответствующая насадка идет в комплекте. Из недостатков – короткий шнур и запах пластика при нагреве.

Moulinex ME 1068

№– Аксион М 41.03

Цена: 5 990 рублей

Похожие статьи

• Лучшие мясорубки Бош с ценами и отзывами в 2020 году
• Рейтинг новинок планшетов 2020 года по цене и качеству
• Лучшие недорогие но надежные холодильники по отзывам
• Топ 10 механических клавиатур с подсветкой рейтинг 2020

Универсальное творение отечественного производителя. В обзорах владельцы хвалят его за долговечность, сообщая, что прибор способен верой и правдой прослужить хозяину несколько лет при интенсивной эксплуатации. Отдельного внимания стоит комплектация – пользователь получает три диска для фаршка, столько же насадок-терок и одну насадку для шинковки. Дополняется это цитрусом-прессом, с помощью которого мясорубку можно использовать для выжимания сока.

Мощности 1700 Вт достаточно, чтобы мясорубка была способна перерабывать до 2 кг мяса в минуту. Фарш получается нежным, без комочков. В случае чего пригодится система реверса. Единственный минус – высокий уровень шума. Тем не менее, по части универсальности это лучшее решение с точки зрения соотношения цены и качества.

Аксион М 41.03

№– Bosch MFW 45020/45120

Цена: 5 300 рублей

Популярная модель известного в России бренда обладает удобным отсеком, в котором можно хранить все насадки. Их, кстати говоря, в комплекте предостаточно – две для фарша с различным диаметром 3.8 и 8 мм, способные расширить ваши возможности, а также элементы для приготовления колбас, кеббе и диск для фарша. По производительности к девайсу тоже не придраться – ему по силам производить до 2.7 кг фарша в минуту.

Bosch MFW 45020/45120

№– Kitfort KT-2103

Цена: 5 700 рублей

Модель оснащена метровым сетевым шнуром, поэтому пользоваться ею комфортно и без удлинителя. В отличие от предыдущего представителя рейтинга, она хорошо зарекомендовала себя по части надежности – в отзывах нет сообщений о браке и поломках. Решение оснащено двумя скоростями, а также режимом реверса на случай, если застрянут жилки. Хотя, учитывая остроту ножа, это маловероятно.

Разбирается и собирается мясорубка легко и просто, разобраться в этом можно даже без инструкции. Сравнение с электрическими моделями других марок Kitfort KT-2103 выигрывает и за счет низкого уровня шума. Единственный минус – отсутствие в корпусе отсека для хранения насадок.

Kitfort KT-2103

Конструкции мясорубок

Современная мясорубка отличается высоким качеством обработки мяса. Эти конструкции стоят недорого и смогут служить очень долго. Устройства эти практически не ломаются, а самые лучшие заграничные агрегаты прослужат много лет. Обычная мясорубка является техническим специальным приспособлением для размола обычного мяса и превращения его в однородную массу, то есть в фарш. Появление мясорубки берет свое начало в 19 столетии, когда она была изобретена бароном Дрезем, хотя подобные конструкции делались и ранее.

Самый традиционный тип мясорубок – это конструкции механического типа. Изделие является самым старым и отличается малой эффективностью в работе. Современные лучшие модные тенденции – это изделия с использованием электроэнергии, благодаря чему электрическая мясорубка будет уже очень удобной и легкой в эксплуатации.

Чтобы купить себе мясорубку, следует учитывать многие моменты и особенности конструкции, то есть, требуется избирать изделия только от лучших компаний-изготовителей. Учитывайте еще качество двигателя, шум при работе, наличие в комплектации насадок, устройство ножей и решеток, количество режимов работы, а также мощность изделия.

Большое значение имеет размер устройства. Он должен быть оптимальным и идеально подходить для вашей кухни. Кроме этого, важно правильно выбирать и тип конструкции, который подходит для готовки фарша и салата. Это самые основные критерии выбора мясорубки.

Советы по выбору мясорубки, а также моменты, на которые стоит обратить внимание, смотрите в видео:

Лучшие профессиональные мясорубки

Wollmer M907

Заслуженное перое место в рейтинге занимает Wollmer M907. В отличие от Panasonic MK-G1800PWTQ, комплектуется насадками для производства колбас и кеббе. А также имеет четыре овощерезки: шинковку и три терки с отверстиями разного диаметра. Это еще одна модель в рейтинге (наравне с Caso FW 2000), предусматривающая две скорости работы, переключение которых происходит кнопками на корпусе. Как и у Panasonic, мотор такой же небольшой мощности 800 Вт (пиковая 1800 Вт), но обеспечивает высокую производительность (2,5 кг/мин). Надежная конструкция – корпус и загрузочный лоток выполнены из стали. Острый кованный стальной нож, защита от перегрузок и функция реверса, делают работу электромясорубки надежной и безапасной.

Преимущества:

• Качественная сборка.
• Продуманная конструкция.
• Острые ножи.
• Справляется с любым мясом.
• Нормально режет овощи.
• Достаточная мощность и производительность.

Недостатки:

• Короткий сетевой шнур.
• Нет отсека для насадок.

Мясорубка Wollmer M907 стоит 14400 рублей. Она достаточно удобна в использовании, легко собирается и моется, оснащена большим набором разнообразных насадок, что расширяет ее функционал и полезные свойства. Более высокая производительность, надежная стальная конструкция и антиаллергенные материалы, абсолютно безопасны для использования.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Второе месте рейтинга занимает Panasonic MK-G1800PWTQ , в отличие от Wollmer M907, рассчитан только на переработку мяса. Комплектуется 3 дисками с решетками разного диаметра. Обладает мотором среднего уровня мощности (1800 Вт), в результате чего и имеет меньшую производительность – до 1,6 кг/мин. Корпус выполнен из пластика, а загрузочный лоток из стали. Есть защита от перегрузок, реверс и отсек для хранения щнура.

Преимущества:

• Внушительный внешний вид.
• Устойчивая.
• Достаточная мощность.
• Хорошее качество работы.
• Удобное хранение насадок.
• Простота использования.

Недостатки:

• Тяжеловата.
• Шумновата.
• Необходимость смазывать после мойки металлические детали.

Цена Panasonic MK-G1800PWTQ составляет 13500 рублей. Учитывая отсутствие дополнительных функций, пользователи считают цену завышенной. И, хотя у нее ниже производительность, чем у Moulinex ME 688832 и Bosch MFW 68660, с переработкой мяса она справляет отлично. Покупатели отдельно отмечают надежность и качество изготовления, благодаря чему эта модель заслуженно занимает 2 место в рейтинге.

Смотрите также – 5 лучших мясорубок Panasonic по отзывам покупателей

Kenwood MG-700

ТОП-3 закрывает электромясорубка от английской компании Kenwood. Предназначена только для работы с мясом. Для этого предусмотрены кованые решетки (3, 4,5, 8 мм), насадки для изготовления колбас и кеббе. В меру мощный мотор (2000 Вт), обеспечивает производительность 3 кг в минуту. Особенностью модели выступает наличие крышки для защиты от пыли. Ее еще можно использовать как емкость для фарша. Для хранения насадок и шнура предусмотрен специальный отсек.

Преимущества:

• Красивый дизайн.
• Металлический корпус.
• Тяжелая и устойчивая.
• Ножи и диски отличного качества.
• Превосходно справляется с любым мясом.

Недостатки:

• Механизм крепления шнека некачественный (по единичным отзывам).
• Шумная.
• Дорогая.

Цена Kenwood MG-700 составляет 17700 рублей. Это достаточно тяжелый агрегат внушительных размеров, изготовленный полностью из металла. В отличие от Wollmer M907, менее функционален, так как не предназначен для переработки овощей. Быстро и качественно перемалывает большие объемы любого вида мяса за счет большей производительности. Судя по отзывам, были случаи брака – шнек крепился не совсем качественно, из-за чего в фарше появлялась металлическая стружка. Тем не менее, модель, безусловно, заслуживает внимания и может быть рекомендована к покупке.

Смотрите также – 7 лучших мясорубок Kenwood 2019 года

Moulinex ME 688832

Продолжает рейтинг компания Moulinex, в отличие от Bosch MFW 68660 и Caso FW 2000, совмещает в себе функционал мясорубки и блендера. Она оборудована стандартным набором решеток для переработки мяса и приготовления колбас, а также теркой, шинковкой, насадкой для нарезки кубиками и измельчения твердых продуктов. Это позволяет использовать ее для приготовления пюре, салатов, гарниров. Обладает почти аналогичной BoschMFW 68660 мощностью и производительностью. Но дополнительно оснащена еще одной мерой предосторожности – блокировкой от случайного включения реверса.

Преимущества:

• Красивая мощная мясорубка.
• Много дополнительных насадок. Разнообразный набор функций.
• Высокая скорость работы.
• Превосходная производительность.
• Перемалывает жилы, жесткое мясо, хорошо справляется с твердыми овощами и фруктами.

Недостатки:

• Высокий уровень шума.
• Плохо крепится лоток.

MoulinexME 688832 стоимостью 11500 рублей представляет собой мощную мясорубку с функциями измельчителя и блендера. Благодаря высокой производительности и хорошим оборотам мотора, быстро и качественно перемалывает и измельчает продукты. Достойная модель, которую пользователи рекомендуют к покупке.

Смотрите также – 9 лучших мясорубок Moulinex

Bosch MFW 68660

Отличается материалом корпуса, для изготовления которого использован качественный пластик и металл. Имеет более широкую комплектацию, расширяющую его функционал. Помимо вышеописанных насадок, оснащена еще тремя терками и шинковкой. Мясорубка не приспособлена для работы с тестом, как Caso FW 2000, но может выполнять функцию шнековой соковыжималки. Отличается большей мощностью (2200Вт) и производительностью (4,3 кг/мин).

Преимущества:

• Дизайн.
• Много насадок.
• Высокая мощность и производительность.
• Быстро перемалывает мясо, шинкует овощи, нарезает сыр, орехи.
• Многофункциональная.
• Отсек для хранения насадок.

Недостатки:

• Шумная.
• Маловато загрузочное отверстие для овощей.
• Как соковыжималка подходит только для мягких овощей и фруктов.

Bosch MFW 68660 стоит 10500 рублей. Кроме измельчения мяса, модель можно использовать, как мультирезку и соковыжималку. Продуманная конструкция обеспечивает аккуратную нарезку, без разбрызгивания. Как и Caso FW 2000, отлично справляется с любыми видами мяса, но превосходит ее по производительности почти в два раза.

Смотрите также – 6 лучших электрических мясорубок Bosch

Caso FW 2000

Одна из немногих моделей рейтинга, выполненная полностью из металла. Благодаря чему она смотрится красиво, добротно и надежно. Мясорубка оснащена тремя острыми ножевыми решетками разного диаметра (3 ,5, 8 мм), двумя насадками для колбасы, одной для кеббе и одной для теста с шаблоном под изготовление печенья. Самозатачивающиеся ножи изготовлены из качественной стали. Управляется мясорубка механическим переключателем, работает на двух скоростях. Предохранитель защищает мясорубку от перегрузки. Отличный мощный мотор (2000 Вт) обеспечивает выход 2,3 кг фарша в минуту. Прибор достаточно тяжелый (5,9 кг), но устойчивый, поскольку оборудован широкими прорезиненными ножками. На корпусе есть отсек для хранения насадок.

Преимущества:

• Стильный дизайн.
• Цельнометаллическая конструкция.
• Качественная сборка.
• Мощный мотор.
• Ножи правильной формы из хорошей стали.
• Высокая производительность.
• Функциональность.

Недостатки:

• Высокий уровень шума.
• Не совсем удобный толкатель для мяса.

Стоимость Caso FW 2000 составляет 10000 рублей. Это профессиональная, надежная, качественная и мощная электромясорубка с отличной производительностью и возможностью переключения скоростей. Все детали выполнены из высококачественной стали. Она без труда справляется с любыми видами мяса и любыми объемами.

№– Bosch MFW 68660

Цена: 12 000 рублей

Примечательно, что после прокрутки фарша на стенках и в зазорах конструкции не остается кусков мяса, чем редко могут похвастаться конкуренты модели. К недостаткам решения пользователи относят уровень шума и запах пластика. Последнее удивительно, если учесть сколько мясорубка стоит.

Bosch MFW 68660

№– Moulinex ME 688832

Цена: 12 000 рублей

Мощная и при этом простая в эксплуатации модель. Она способна качественно перемолоть до 4.5 кг мяса в минуту. На этом возможности не заканчиваются, ведь в комплекте есть насадки для овощей. С ними девайс тоже расправляется шустро и качественно. В случае казуса можно воспользоваться реверсом. Совокупность веса 5.1 кг и прорезиненных ножек гарантирует устройству устойчивость на поверхности.

Мясорубка защищена от перегрева специальной системой, поэтому при интенсивной эксплуатации она не выйдет из строя. Минусам модели являются короткий сетевой шнур и хлипкое крепление лотка к горловине.

Moulinex ME 688832

№– Panasonic MK-G1800PWTQ

Цена: 15 000 рублей

Эксперты сходятся во мнении, что новая модель бренда является одним из самых оптимальных вариантов для дома. При ее создании акцент делался не на производительность – решению по силам перемолоть всего 1.7 кг мяса за минуту, а на надежность. Все элементы выполнены из металла, и пользователи заверяют, что даже после нескольких лет эксплуатации с ними нет никаких проблем.

Комплектация простая – всего три диска для фарша разных размеров. Зато с ними даже жилистое мясо перемалывается качественно и не попадает в зазоры. Для хранения кабеля в самом низу есть отсек, аналогичное отделение для насадок присутствует сверху. Существенных недостатков кроме цены нет. Правда, стоит учесть, что все металлические части после работы нужно протирать насухо, в противном случае они почернеют.

Panasonic MK-G1800PWTQ

№– Wollmer M907 (profi)

Цена: 14 700 рублей

Возглавляет наш рейтинг надежная мясорубка с металлическим редуктором. Как и серебряный призер она имеет идеальное качество сборки, но отличается более мощной производительностью – 2.5 кг мяса в минуту и большим количеством насадок. Вдобавок к дискам для фарша в комплекте есть насадки для колбас, кеббе, шинковки и терки. Относительно других решений девайс выглядит интереснее и за счет низкого уровня шума. С его помощью вы сможете перемалывать мясо даже утром, когда остальные члены семьи еще спят.

За счет компактных размеров 298x320x165 мм она не занимает много места при хранении и эксплуатации, а острые ножи гарантируют переработку даже жилистого мяса. Дополнительно отметим наличие двух скоростей работы. К недостаткам можно отнести только цену.

Wollmer M907 profi

Хорошие мясорубки для дома

В этом сегменте представлены маломощные модели, которые схожи своими функциональными возможностями с механическими аналогами. Разница в том, что электрические мясорубки не требуют физического труда, быстрее перемалывают продукты, не требуют крепления к столу. Учитывая особенности и недостатки этого сегмента техники, мы ориентировались на устройства, которые оснащаются долговечными моторами. Нижеописанные мясорубки рассчитаны на использование в среднестатистических семьях, где нет необходимости килограммами перемалывать мясо на фарш. При этом такие модели привлекают демократичной стоимостью и продолжительным сроком службы.

5

Polaris PMG 1852 RUS

2 700 ₽

Наш Топ-10 электромясорубок открывает модель PMG 1852 RUS от компании Polaris, которой год из года удается радовать пользователь достойными товарами разных ценовых диапазонах. Невзирая на демократичный ценник, указанный кухонный помощник выдает 1800 Вт. Может перемолоть до 2 килограммов мяса всего за 60 секунд. Это неплохой показатель, учитывая демократичный ценник модели. Вдобавок, производитель позаботился о наличии решеток с перфорацией, изготовленных из надежной и долговечной стали. В свою очередь, удобство в эксплуатации гарантирует простая и безопасная конструкция с функцией реверса. Есть ножки присоски, снижающий уровень вибраций, но этого недостаточно. На самом деле модель громкая и сильно вибрирует. К счастью, мотор защищен от перегрева и не боится перепадов напряжения за счет наличия технологии PROtect+.

+Плюсы

• низкая стоимость;
• решетки с перфорацией;
• недешевые детали;
• оптимальная производительность.

-Минусы

• сильно вибрирует.

4

ENDEVER Sigma-56/57

2 500 ₽

Достаточно мощную мясорубку для дома предлагает еще она известная компания – ENDEVER. 1800 Вт хватает Sigma-56/57 для расправы с 2,2 килограммами мяса за один цикл. Но стоит сказать, что максимальное время беспрерывной работы двигателя составляет 5 минут. Выходить за рекомендованный диапазон чревато перегревом силой установки. К числу сильных сторон модели необходимо отнести хороший корпус, которому не страшны мелке механические повреждения, при этом модель легкая и легко вымывается от остатков пищи. Более того, мыть этот аппарат можно в посудомоечной машине. Если верить отзывам пользователей, нареканий к удобству эксплуатации быть не должно. При этом производитель позаботился о наличии информативной инструкции.

+Плюсы

• хорошая производительность;
• неплохая комплектация;
• легко мыть;
• небольшая конструкция.

-Минусы

• максимальное время работы 5 минут.

3

Panasonic MK-MG1000WTQ

5 500 ₽

В список самых лучших электрических мясорубок для дома было бы не справедливо не внести хотя бы одну модель от компании Panasonic. Пускай, не самые дешевые, но надежные и долговечные бытовые приборы этот производитель выпускает постоянно. И MK-MG1000WTQ является тому примером. При своих небольших размерах и весом в 3 кг, прибор выдает достаточно мощности для обработки 800 граммов мяса за 60 секунд. Это не самый лучший показатель, но компактная модель с продолжительным сроком службы, стильным дизайном и хорошей репутацией бренда оправдывает каждую свою копеечку. Внутренние рабочие механизмы сделаны из нержавеющей стали, есть защита от перегрева. Технология автоматического прерывания цепи уже неоднократно доказывала свою эффективность на практике. Комплектация включает две решетки с разным диаметром отверстий, загрузочный лоток, пластиковый толкатель и самозатачивающийся нож.

+Плюсы

• небольшие размеры;
• стальной нож;
• хорошая комплектация;
• тихая работа.

-Минусы

• невысокая мощность.

2

Moulinex ME 1068

3 500 ₽

+Плюсы

• надежная защита;
• производительность;
• прорезиненные ножки;
• стильный дизайн.

-Минусы

• пластиковый корпус.

1

Gorenje MG 1600 W

3 990 ₽

На протяжении уже 60 лет эта компании оттачивает свое мастерство в области производства бытовой техники. По нашему мнению, лучшей мясорубкой для дома в 2020 году продолжает оставаться модель Gorenje MG 1600 W, олицетворяющая опыт бренда и его технологии, удостоенные многочисленными наградами. Что касается указанной модели, тут стоит отметить высокую мощность в 1600 Вт, чего хватит для обработки всего за 1 минуту около 1,9 килограммов продуктов. Процесс эксплуатации техники при этом существенно упрощает нескользящая основа, подсветка панели управления, функция реверса и, собственно, простые органы управления. Стоит добавить, что преимущественно все детали сделаны из металла. Длина сетевого кабеля равна 1,3 метрам.

+Плюсы

• подсветка панели управления;
• долговечная сборка;
• высокая мощность;
• стильный дизайн.

Рекомендации по выбору

Современные электромясорубки значительно лучше и качественнее механических изделий, так как здесь уже не требуется вкладывать свои силы, а измельчение мяса и овощей идеально. Электромясорубки – это отличное качество, стильный дизайн, разумные цены и большое число возможностей работы. Для закупки такой конструкции учитывайте число членов семьи, как часто будет использоваться эта техника, а также какие продукты будут обрабатываться.

Работая с устройством, требуется рассчитывать еще и возможности перегрева, а также перегрузок во время измельчения мяса и овощей. Следует учитывать мощность, говорящую о производительности самого прибора и количестве перерабатываемого мяса, которое варьируется от 1,5 до 3 кг. Мощность самых обычных дешевых моделей составляет 200-800 Вт, хотя они не способны работать с жестким твердым мясом. Чтобы легко и быстро обработать жесткое мясо в большом количестве лучше купить мясорубку, где мощность равна 1000 Вт и более.

Мощность более чем 1500 – это уже лучшая и самая качественная техника, цена которой достаточно большая, зато качество измельчения здесь идеальное. Есть тут и одно ограничение – все электромясорубки не должны работать более, чем 20 минут. Требуется еще учитывать материал изготовления корпуса. Лучше брать с металлическим корпусом, так как пластиковый не такой прочный и служит недолго.

Следует обратить свое внимание еще на шнеки, ножи и решетки, которые должны быть изготовленными только из специального стойкого металла. Безопасность у современного электрического прибора максимальная и травматизм здесь уже отсутствует, как было у механических изделий. Требуется учитывать еще и наличие дополнительных возможностей, которые будут очень важными в этом изделии, а комплектация должна быть максимальной и качественной.

Современные мясорубки действительно уникальны, так как могут служить и для получения фарша, и для изготовления колбас, макарон и даже используется как соковыжималка. Если будете учитывать все требуемые возможности и требования к мясорубкам, купите изделие согласно рейтингу, то получите отличные конструкции для готовки фарша, салатов и т.д.

И напоследок видео-совет по самостоятельной заточке ножей для мясорубок, в том числе электрических:

Какая мясорубка понравилась вам?

• BBK MG1801 25%, 85 голосов

  85 голосов 25%

  85 голосов — 25% из всех голосов

• Scarlett SC-MG45S56 15%, 50 голосов

  50 голосов 15%

  50 голосов — 15% из всех голосов

• Аксион М 41.03 14%, 46 голосов

  46 голосов 14%

  46 голосов — 14% из всех голосов

• Bosch MFW 3X10 13%, 45 голосов

  45 голосов 13%

  45 голосов — 13% из всех голосов

• Аксион М 61.01 12%, 42 голоса

  42 голоса 12%

  42 голоса — 12% из всех голосов

• ENDEVER Sigma-56/57 8%, 28 голосов

  28 голосов 8%

  28 голосов — 8% из всех голосов

• Panasonic MK-ZJ2700 8%, 27 голосов

  27 голосов 8%

  27 голосов — 8% из всех голосов

• Panasonic MK-GM1701STQ 2%, 6 голосов

  6 голосов 2%

  6 голосов — 2% из всех голосов

• Moulinex ME 1068 1%, 5 голосов

  5 голосов 1%

  5 голосов — 1% из всех голосов

• Ротор Экстра-М 35/250-4 1%, 3 голоса

  3 голоса 1%

  3 голоса — 1% из всех голосов

Всего голосов: 337

16.08.2017

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Лучшие электромясорубки среднеценового сегмента

Philips HR2723/20 VivaCollection

Лучшая электрическая мясорубка в среднеценовом сегменте, в отличие от всех нижеописанных моделей, оснащена металлическим лотком. Как и REDMONDRMG-1216-8, она комплектуется большим количеством насадок. Для овощей предусмотрены две шинковки в форме цилиндров для нарезки кусочками разного размера, и одна для нарезки ломтиками. Колбаски можно сделать двух видов, толстые и тонкие (диаметр насадок 22 и 12 мм). Особенностью данной модели выступает саморегулирующиеся нож и винт, которые автоматически устанавливаются в нужное положение. Мощность мясорубки высокая (1800 Вт), что гарантирует большую продуктивность – до 2,3 кг фарша в минуту. В приборе использована технология InsertClean, которая облегчает очистку после завершения работы благодаря легкому доступу к загрязненным местам и съемному элементу камеры для фарша. А для мытья решетки для мяса предусмотрен специальный двухсторонний аксессуар.

Преимущества:

• Современный дизайн.
• Качественные материалы.
• Оптимальная мощность и производительность.
• Отличный набор насадок.
• Рубит любое мясо.

Недостатки:

• Шумновата.

Philips HR2723/20 Viva Collection стоит 8000 рублей. Модель обеспечивает качественную работу, отлично справляется с любым мясом, может нарезать овощи и фрукты. Производитель предусмотрен все необходимое для функционирования, включая защитные системы, технологии для легкой очистки. Ввиду отсутствия явных минусов в работе, модель можно смело рекомендовать к покупке.

Смотрите также – 8 лучших мясорубок до 5000 рублей по отзывам покупателей

REDMOND RMG-1216-8

Продолжает рейтинг модель с широким функционалом и большим числом насадок. Для получения фарша предусмотрено три диска для крупного, среднего и мелкого помола. Дополнительные насадки помогут в приготовлении колбасок и кеббе. Также мясорубка выполняет функцию мультирезки, поскольку комплектуется крупной и мелкой теркой, шинковкой и насадкой для нарезки соломкой. Нож, как и у большинства мясорубок самозатачивающийся. Кнопки управления расположены на боковой поверхности. Прибор защищен от перегрева и перегрузок. Отличается менее мощным мотором (1200 Вт), но достаточной производительностью (2 кг/мин).

Преимущества:

• Отличный дизайн.
• Многофункциональная.
• Хорошая производительность.
• Приемлемый уровень шума.
• Нормальная скорость работы.

Недостатки:

• Пластиковые шестерни в редукторе.
• Узкое отверстие для подачи овощей.

Цена REDMOND RMG-1216-8 составляет 6300 рублей. Ее стоимость вполне соответствует качеству сборки, надежности в работе и широкому функционалу. Хотя модель и уступает по мощности и производительности Bosch MFW 45020/45120, ее вполне можно считать одним из лидеров рейтинга.

Bosch MFW 45020/45120

Отличается от Аксион М 41.02 немного меньшей мощностью (1600 Вт), но значительно большей производительностью – до 2,7 кг фарша в минуту. Мясорубка с минимальной комплектацией (всего два диска для фарша) не предусматривает многофункциональное использование. Двигатель не имеет защиты от перегрузки.

Преимущества:

• Качественная сборка.
• Достаточная мощность.
• Основную функцию выполняет хорошо.
• Удобно пользоваться.
• Легко моется.

Недостатки:

• Не хватает средней решетки.
• Есть случай зажевывания силиконового кольца в шнеке.
• Двигатель не выключается при перегреве.

Bosch MFW 45020/45120 стоит 5700 рублей. Это стандартный вариант электромясорубки с минимумом возможностей. Тем не менее, мощный мотор обеспечивает более высокую производительность, чем у Аксион М 41.02 и Moulinex. Достаточно надежная и качественная мясорубка с хорошими отзывами от пользователей.

Аксион М 41.02

Комплектуется насадками на 4,9 и 7 мм, а также одной сеткой с овальными отверстиями. Мотор большей мощности (1700 Вт), чем у Moulinex HV1 ME108832, позволяет без труда переработать до 2 кг мяса в минуту. Может выполнять функцию соковыжималки для получения сока из цитрусовых. От описанных выше моделей этот прибор выгодно отличается высоким расположением шнековой камеры и собственным защитным экраном, не позволяющим брызгам разлетаться по кухне. Плюс в конструкции предусмотрено отделение с откидной крышкой, куда по окончании рабочего процесса можно уложить шнур, нож и насадки, что значительно облегчает хранение мясорубки. Для переноски есть ручка. От Moulinex HV1 ME108832 отличается наличием двойной защиты от перегрузок.

Преимущества:

• Приятный внешний вид.
• Хорошая мощность.
• Богатая комплектация.
• Отсек для хранения шнура и насадок.
• Многофункциональная. Можно использовать для получения фарша разной плотности, паштетов и даже выжимания сока.

Недостатки:

• Шум при работе.
• Плохо крутит жилистое мясо.
• Появление ржавчины на ноже и решетке.

Аксион М 41.02 стоит 4800 рублей. Это отечественная модель неплохого качества. Превосходит Moulinex по мощности. И хотя Аксион не имеет насадок для производства колбасок, она оснащена другими возможностями: позволяет сделать фарш, нарезать овощи и выжать сок. С учетом средней стоимости, надежности и качества изготовления, модель можно рекомендовать к покупке.

Смотрите также – 5 лучших мясорубок Аксион по отзывам покупателей

Moulinex HV1 ME108832

По производительности и основным характеристикам мясорубка похожа на бюджетный вариант Moulinex ME 1068. Ее главной особенностью выступает многофункциональность. Помимо стандартных насадок для фарша и колбасок, она комплектуется терками-шинковками с разными отверстиями для нарезания продуктов любой величины. Барабаны для шинковки и сетки для приготовления фарша выполнены из нержавеющей стали.

Преимущества:

• Небольшие габариты.
• Простая сборка/разборка.
• Получается отличный фарш, несмотря на то, что детали выглядят хлипко.
• Устойчивая.
• Простая в уходе.

Недостатки:

• Насадки-терки разбрасывают продукты.
• Шумновата при работе.

Moulinex HV1 ME108832 стоимостью 4500 рублей совмещает в себе функции мясорубки, измельчителя и блендера. Модель с нормальной мощностью. Отлично справляется с любыми видами мяса. Но есть нарекания, что не перемалывает жилы. Также подойдет для нарезки овощей и фруктов. Но нужно учесть, что из-за большой мощности, нарезанные продукты разлетаются в радиусе 25 см. Неплохая универсальная модель.

На что обратить внимание при выборе?

Существует большое разнообразие конструкций и комбинаций материалов и характеристик. Чтобы подобрать ту модель, которая подойдет под требования и уложится в имеющийся бюджет, полезно ориентироваться в списке предлагаемых производителями функций и характеристик.

Материал шнека

Материал шнека гораздо важнее, чем корпус, по мнению экспертов, так как именно эта часть несет основную нагрузку и соприкасается с обрабатываемым продуктом. По шнеку он подается на ножи. Самые надежные приборы оборудованы металлическим шнеком. Часто в комплект входит еще один пластиковый шнек, его достаточно для обработки фруктов и овощей.

Лучший материал для ножей – нержавеющая сталь, она не так быстро тупится, как другие сплавы, требует заточки не чаще 1-2 раз в год.

Материал корпуса

Два основных используемых материала – пластик и металл. Каждый из них имеет плюсы и минусы. Пластик имеет небольшую массу, не создает проблем в уходе, может быть окрашен в любые цвета. Но более хрупкий, чем металл, подвержен появлению царапин и трещин при большой нагрузке.

Металл имеет современный внешний вид, он прочней и надежней, но добавляет вес технике, из-за чего возникают неудобства при ее переноске по дому. Стоит отказаться от покупки модели с полированными блестящими поверхностями, на них остаются все потеки и отпечатки пальцев. Матовые поверхности в этом отношении гораздо практичнее.

Материал лотка и толкателя

Лоток предлагается из пластика или металла, это не самый важный показатель. Пластик имеет два минуса – может окраситься в цвет обрабатываемого продукта и треснуть от удара. Толкатель прилагается только пластиковый.

Еще одна важная деталь – шестерня. Пластиковая не дает нужного уровня надежности, часто ломается, такой деталью чаще всего оборудуются недорогие модификации. Металлические шестеренки не только более долговечны, но и передают усилие от мотора к валу гораздо лучше.

Мощность

От уровня мощности зависит качество переработки:

• 200-500 Вт – с мяса придется убирать пленки и жилы, мелко резать.
• 500-800 Вт – перерабатывает жирное мясо с хрящами, порезанное на куски среднего размера.
• От 800 Вт – берет куски крупного размера, но потребляет больше электричества.

У всех моделей указываются два показателя мощности: пиковая и номинальная. Первая указывает на максимальный показатель, который прибор может развить в критической ситуации, если крутящиеся детали и мотор окажутся заблокированными. Это касается обработки кусков мяса с жилами и хрящами. В таком режиме мясорубка может работать только несколько секунд, большую часть времени трудится в номинальном режиме.

Производительность

Показывает, какой вес мяса обрабатывает за 60 секунд. Может быть такой:

• 0.5-1 кг/мин – достаточная для бытового использования, за минуту сделает фарш для ужина семьи из 2-3 человек.
• До 3 кг/мин – продуктов обрабатывается больше, что позволяет обслужить семью из большего количества людей.
• От 3 кг/мин – подходит для промышленного использования.

Защита двигателя от перегрузок

Означает, что в мясорубке есть специальный предохранитель, который оберегает мотор от перегревов и перегрузок. Чаще всего используется блокировка – втулка-предохранитель из пластика, если в движущиеся части попадают твердые частицы или температура повышается сверх нормального показателя, она лопается.

В других моделях используется автоматический прерыватель цепи – две пластины из металла, замкнутые в нормальном состоянии. Если электрический поток превышает показатели, они размыкаются. После отключения от сети цепь становится на место и снова замыкается. Еще один вариант защиты – особый теплоэлемент, когда температура превосходит предельные значения, мотор отключается от шнека.

Система реверса

Позволяет крутить шнек в противоположном направлении. Удобна, если нужно прокрутить очень жилистое сырье и оно накручивается на шнек. Если отсутствует система для освобождения от жил нужно разбирать мясорубку и убирать жилы вручную. Многие мощные модели не оборудуются реверсом, так как мощность их мотора и так позволяет прокручивать все жилы.

Максимальное время непрерывной работы

Это максимальный показатель до его истечения гарантируется нормальное функционирование мясорубки. Мотор получает сильную нагрузку, потому каждый производитель указывает максимальную временную черту, за которой работа становится небезопасной. По окончании каждого цикла работы мотору необходимо давать передышку 10-20 минут. Установленные циклы разные для каждой модели.

Прорезиненные ножки

Если ножки сделаны из нескользящего материала или имеют противоскользящие накладки, это уменьшает вибрации и скольжение по поверхности.

Самозатачивающиеся ножи

Затачивается самостоятельно в процессе трения об решетку. Такие ножи изготавливают не из нержавеющего материала.

Максимальная высота посуды

Этот показатель измеряет высоту от корпуса до головки мясорубки, то есть отверстия, откуда выходит фарш. Исходя из него можно рассчитать, какой высоты посуды можно будет подставлять под него для сбора фарша. Средний показатель 11-14 см, бывают и модели с расстоянием 16 см.

Количество перфорированных дисков

Число дисков, входящих в комплект к мясорубке. Чаще всего 2-3 шт. Все диски имеют разный диаметр отверстий, за счет чего на выходе получается разная консистенция фарша – более грубая или нежная.

Уровень шума

Имеет значение для комфортного использования. Некоторые приборы шумят настолько сильно, что использование их в жилом доме становится некомфортным.

Длина шнура

Необходимая длина зависит от расположения розеток на кухне. Как правило, приборы комплектуются небольшим сетевым проводом длиной 100 см. Некоторые модели имеют больший показатель – 120-150 см.

Место для хранения шнура и насадок

Корпусы некоторых моделей предусматривают место для хранения входящих в комплект насадок. Некоторые модели не позволяют разместить внутри все насадки, а вмещают только те, которые используются наиболее часто.

Разновидности входящих в комплект насадок для элекромясорубок

• Для кеббе – позволяет готовить полуфабрикат для трубочек из мяса, используя разные наполнители, можно экспериментировать с приготовлением домашней колбасы. Такая насадка есть в комплекте практически каждой мясорубки.
• Для колбасы – узкая горловина для присоединения к ней оболочки или того, в чем будет храниться колбаса. Во время приготовления одной рукой необходимо придерживать оболочку, а другой контролировать подачу продукта.
• Для шинковки – насадка в виде стального барабана с узкими прорезями, устанавливается на место шнека.
• Насадка- терка – круглый цилиндр с небольшими отверстиями, похож на обычную терку, чаще всего в комплекте есть две насадки – с крупными и мелкими отверстиями.
• Перфорированные диски для фарша – небольшой круг из нержавеющей стали с большим количеством отверстий в нем, в набор могут входить с разным диаметром отверстий.
• Для нарезки печенья – пластиковый диск, формирующий фигурные печенья из теста, чаще всего на одном диске 2-3 отверстия, готовое печенье остается только выложить на противень.
• Соковыжималка – насадка для выжимки сока из плодов цитрусовых. Бывают двух типов: шнековая – крутится и выжимает плоды, цитрус-пресс – вращающийся конус с ребрами, на него насаживается половинка цитруса.
• Формочка для фарша – формирует котлеты из готового фарша, автоматизирует изготовление заготовок одинакового размера и аккуратной формы.

Смотрите также – 5 лучших кухонных комбайнов с мясорубкой по отзывам покупателей

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...